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提高蘑菇罐头质量的剖析
编号
zgly0001117579
文献类型
期刊论文
文献题名
提高蘑菇罐头质量的剖析
作者
陈克业
作者单位
广东汕头食品进出口公司
母体文献
食用菌
年卷期
1991年05期
年份
1991
关键词
淡黄色
蘑菇罐头
硫化氢
严格把关
质量因素
适时采收
高温时
色泽
各环节
高温短时杀菌
-
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