家蝇幼虫提取物的抗菌活性

编号 zgly0000503838

文献类型 期刊论文

文献题名 家蝇幼虫提取物的抗菌活性

作者 侯利霞  乐国伟  施用晖  翟培 

作者单位 河南工业大学粮油食品学院  江南大学教育部食品科学和安全重点实验室 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2007,35(2)

页码 444-445

年份 2007 

分类号 Q95-33 

关键词 家蝇幼虫  抗菌活性  毛细管电泳 

文摘内容 利用抑菌圈测量法研究家蝇幼虫提取物的抗菌活性, 并且利用蛋白酶K水解和毛细管电泳对提取物中抗菌成分进行初步鉴定。结果表明, 家蝇幼虫提取物对6种病原菌和工程菌大肠杆菌JM109均有抑制作用, 其中对革兰氏阳性菌的抑制作用更强, 诱导组的抗菌活性优于未诱导组; 毛细管电泳显示志贺氏菌诱导的家蝇幼虫有56个新的主峰。因此, 诱导组的高抗菌活性主要是由于昆虫体内诱导产生的肽类, 组成性的蛋白性质的酶类, 如溶菌酶对其抗菌活性有一些次要的贡献。