绿叶汁发酵液为添加剂改善玉米青贮品质的研究

编号 zgly0001618975

文献类型 期刊论文

文献题名 绿叶汁发酵液为添加剂改善玉米青贮品质的研究

作者 严萍  张永辉  麦热姆妮萨·艾麦尔  阿不都克尤木·买买提  乌斯满·依米提 

作者单位 新疆大学生命科学与技术学院 

母体文献 草业科学 

年卷期 2012年01期

年份 2012 

分类号 S816.53 

关键词 绿叶汁发酵液  青贮饲料  发酵品质  体外消化率 

文摘内容 本研究以饲料玉米(Zea mays)为原料,采用绿叶汁发酵液1.0%、1.5%、2.0%作青贮添加剂,并与传统青贮工艺添加1%、3%NaCl做比较,在实验室条件下贮藏60d。测定其青贮品质(包括微生物群落结构、pH值、粗蛋白、干物质、纤维素含量、有机酸含量)及体外消化率,并与传统青贮工艺做比较。结果显示,添加绿叶汁发酵液可以明显改善青贮品质,pH值显著降低,干物质、粗蛋白及有机酸含量均有显著性增加(P<0.05)。经体外消化试验可知,与对照相比,添加绿叶汁发酵液可显著提高青贮饲料消化率。