生态养殖:提升肉质 实现双赢——记河南润豪实业的生态养猪法

编号 zgly0000872478

文献类型 期刊论文

文献题名 生态养殖:提升肉质 实现双赢——记河南润豪实业的生态养猪法

作者 冯华哲 

母体文献 农产品市场周刊 

年卷期 2014(15)

页码 27-28

年份 2014 

关键词 市场供应量  饲养模式  养猪法  传统养殖  猪肉品质  畜牧专家  发酵床  家庭消费  菌体蛋白  养殖模式 

文摘内容 今年的中央一号文件突出强调了食品安全责任,并将食品安全纳入考核评价,以确保百姓舌尖上的安全。作为家庭消费最普遍、市场供应量最大的肉品,猪肉品质的优劣直接影响到我们的餐桌安全。因此,保证肉质安全的根本措施在于建立一条科学实用的生态养殖链。近日,本刊驻省记者来到位于河南省汝州市王寨乡的河南润豪实业生态养猪基地,用笔尖下的生态记录润豪的生态饲养模式,并系统归纳以飨读者。