食用菌提取物的化学成分及其复方药效学研究

编号 zgly0001674714

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌提取物的化学成分及其复方药效学研究

作者 刘红波  钱益平  肖宁 

作者单位 赣南师范大学  赣南医学院 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2019年04期

年份 2019 

分类号 R284.1  R285 

关键词 食用菌  提取物  化学成分  药效  保健 

文摘内容 食用菌是一种可以食用的大型真菌,由于其特殊的生物学结构在人体消化与吸收过程中对微量元素的摄入产生相应的影响,因此自古以来对于食用菌的药理研究就一直向前稳步推行。随着现代医学技术的不断快速发展食用菌提取物的提取方式、方法也相较之前有了很大的变化,其药效学的研究明显从医疗向保健型医疗逐步地完成转型。