叶蛋白食用研究概述

编号 zgly0000153671

文献类型 期刊论文

文献题名 叶蛋白食用研究概述

学科分类 220.55;林业工程

作者 刘向阳  李道娥 

作者单位 中国农大非常规饲料研究所 

母体文献 中国农业大学学报;北京 

年卷期 1997, 2(6)

页码 96～100

年份 1997 

分类号 S789.4 

关键词 叶利用  叶蛋白