《农产品质量安全法》对食用菌菌种质量的保障分析

编号 zgly0001682564

文献类型 期刊论文

文献题名 《农产品质量安全法》对食用菌菌种质量的保障分析

作者 张琳 

作者单位 攀枝花学院人文社科学院 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2019年08期

年份 2019 

分类号 D922.4 

关键词 农产品质量安全法  食用菌  菌种质量  保障分析 

文摘内容 在《农产品质量安全法》背景下,本次研究了《农产品质量安全法》对食用菌菌种质量的保障意义。研究过程分为两个部分,第一部分在《农产品质量安全法》规范下,选择白灵菇作为供试菌种,按照不同的标准培养食用菌菌种,将其放入不同配料培养基内进行出菇;第二部分利用综合评价方法,采集需要的数据、构建评价指标体系、计算指标权重、构建评价模型,对食用菌菌种质量进行评价。结果表明:《农产品质量安全法》规范标准下培养的食用菌菌种质量最高,说明《农产品质量安全法》对食用菌菌种质量有保障作用。