松针叶粉可改善粗纤维鱼肉品质

编号 zgly0000347565

文献类型 期刊论文

文献题名 松针叶粉可改善粗纤维鱼肉品质

作者 平原 

母体文献 世界农业 

年卷期 2004,(12)

页码 52-52

年份 2004 

分类号 S816  S58 

关键词 叶粉  粗纤维  松针叶  肉品质  水产饲料  香味  改善  鱼肉  添加 

文摘内容 日本三井.诺林株式会社的一项研究发现.在水产饲料中添加3%～5%的松针叶粉, 可以提高鱼肉的香味和改善粗纤维鱼肉的品质。