采后处理对青梅果实的生理和品质的影响

编号 zgly0000212533

文献类型 期刊论文

文献题名 采后处理对青梅果实的生理和品质的影响

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 陆胜民  金勇丰  张耀洲 

作者单位 浙江大学食品与营养系 

母体文献 园艺学报;北京 

年卷期 2000, 27(5)

页码 326～330

年份 2000 

分类号 S718.43 

关键词 果梅  果实处理  果实贮藏  果实生理  果实品质