几种抗氧化剂对荔枝果实生理特性的影响

编号 zgly0000037085

文献类型 期刊论文

文献题名 几种抗氧化剂对荔枝果实生理特性的影响

学科分类 220.55;林业工程

作者 林植芳  李双顺  陈芳 

作者单位 中科院华南所 

母体文献 中国果树;辽宁 

年卷期 1988, (2)

页码 12～15

年份 1988 

分类号 S789.4 

关键词 荔枝  果实生理  果实霉变  果实变色  裂果  果实贮藏  果实处理 
抗氧化剂应用  热带果树  亚热带果树