加强饲料安全监管工作的思考

编号 zgly0000496234

文献类型 期刊论文

文献题名 加强饲料安全监管工作的思考

作者 季君策 

作者单位 温州市畜牧兽医局 

母体文献 饲料广角 

年卷期 2007,(8)

页码 24-26

年份 2007 

分类号 S816.48 

关键词 安全监管工作  动物性饲料  食品安全问题  氯霉素残留  经济损失  猪肉制品  孔雀石绿  身体健康 

文摘内容 近年来。由于饲料安全问题引发的食品安全问题此起彼伏, 使广大消费者心存顾虑。国际上, 由于滥用同源动物性饲料。疯牛病横扫欧美和日本, 造成巨大的经济损失。也给食用当地牛肉的居民造成了安全困扰; 由于饲料被二噁英污染, 造成比利时畜牧业一蹶不振, 最终导致政府内阁下台。国内的饲料安全问题也不容忽视, 瘦肉精残留于猪肉制品、有害色素催生红心蛋、氯霉素残留于虾、孔雀石绿污染水产品等事件时有发生。饲料安全问题, 事关人民身体健康。已成为社会各界人士关注的焦点, 强化饲料安全监管工作已成为各级政府和职能部门刻不容缓的任务。