确保动物产品安全的综合措施

编号 zgly0000449563

文献类型 期刊论文

文献题名 确保动物产品安全的综合措施

作者 郑祖喜 

作者单位 福建省仙游县畜牧兽医站 

母体文献 福建畜牧兽医 

年卷期 2006,28(6)

页码 77-78

年份 2006 

分类号 S851.34 

关键词 动物产品安全  膳食结构  政府部门  养殖业发展  生活水平  无公害  仙游县  社会 

文摘内容 随着社会的发展, 人们膳食结构发生很大变化, 大家不但要求吃的饱, 而且要求吃得好, 吃的安全。动物产品(指肉蛋奶)是人们膳食结构的一个重要部分, 今后随着人们生活水平的不断提高, 其所占的比例也随着增大。动物产品安全已引起社会的关注、政府的重视。生产无公害、安全、优质的动物产品, 是今后养殖业发展的方向, 也是政府部门的职责。为此, 现就仙游县动物产品安全的现状及应采取的综合措施谈一些建议, 供参考。