藤茶水溶性多糖的分离纯化及性质的研究

编号 zgly0000493824

文献类型 期刊论文

文献题名 藤茶水溶性多糖的分离纯化及性质的研究

作者 罗祖友  程超  李伟  吴谋成 

作者单位 湖北民族学院生物科学与技术学院  华中农业大学食品科技学院 

母体文献 食品科学 

年卷期 2007,28(1)

页码 151-154

年份 2007 

分类号 Q539 

关键词 藤茶  多糖  分离  纯化  性质 

文摘内容 经水提、醇沉、Sevag法脱蛋白的藤茶多糖(AGP), 通过DEAE-Sephadex A-25和Sephadex G-200柱层析, 得到多糖AGP-3和AGP-4。HPLC7和Sephadex G-200柱层析鉴定AGP-3和AGP-4为分子量相对均一的蛋白多糖, 硫酸。咔唑反应、考马斯亮蓝G-250反应均呈阳性。