黄甜竹的开发利用及其栽培技术

编号 zgly0000400382

文献类型 期刊论文

文献题名 黄甜竹的开发利用及其栽培技术

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 梁春元 

作者单位 福建省莆田市林业局 

母体文献 福建农业科技 

年卷期 2006,(3)

页码 37-38

年份 2006 

分类号 S795.901  S795 

关键词 开发利用  黄甜竹  栽培技术  笋用竹种  甜笋竹  营养成分  山区栽培  垂直分布  福建省  酸竹属 

文摘内容 黄甜竹(Acidosasa edulis Wen)为竹亚科酸竹属植物, 俗称甜笋竹、甜竹, 是福建特有竹种之一。黄甜竹笋期早, 发笋率高, 笋质优良、味甜、质脆、无涩味, 具有较高的蛋白质和磷、钙含量, 是已知笋中营养成分最为丰富的一种, 深得广大群众的喜爱。黄甜竹适于山区栽培, 许多地区农家的房前屋后均有栽植, 是很有开发潜力的新的笋用竹种。天然黄甜竹林分布于福建省永泰、闺侯、连江、闽清、尤溪、古田及莆田一带, 垂直分布一般在海拔1000m以下的山坡、丘陵, 常组成纯林, 或与其他树木形成混交林。