编号 zgly0000467671
文献类型 期刊论文
文献题名 梨枣高产栽培技术
作者单位 江苏省赣榆县农林局
母体文献 现代农业科技
年卷期 2006,(11S)
页码 45-45,47
年份 2006
分类号 S665.1
关键词 高产栽培技术 梨枣 栽培历史 加工品种 药用价值 食用价值 维生素 黄酮类
文摘内容 梨枣是我国独有的优良果品, 原产山西, 距今有三干多年的栽培历史, 是红枣中一个极优的鲜食和加工品种。其果鲜脆、甜嫩, 果个大、白里透红, 青翠欲滴, 素有“大如鸡蛋脆如梨、红似玛瑙甜如蜜”的美称, 尤以较高食用价值和药用价值备受人们的青睐, 具有强脾健胃、益血壮神, 被誉为“维生素丸”。它含有人体必需的多种维生素、黄酮类、矿物质等。食之有润肤养颜、益血壮神、抗癌降压之功效。