编号
zgly0000252470
文献类型
期刊论文
文献题名
大果沙棘是你的摇钱树
作者
张化珍
母体文献
致富之友
年卷期
2001(5)
页码
12-12
年份
2001
分类号
F326
S793.6
关键词
大果沙棘
果实
维生素
饲料
种子
品种
开发前景
茎皮
冲剂
黄酮类
文摘内容
经过近十几年来的开发研究, 证明沙棘果实、种子、叶子、茎皮富含氨基酸、维生素、微量元素、酚类、黄酮类、有机酸等生物活性物质200余种, 开发前景极为广阔。全国300余个厂家从事沙棘制品的研制与生产, 已开发出包括饮料、食品、化妆品、保健品、药品和饲料6个系列200多个品种, 如沙棘油、沙棘冲剂、沙棘茶、沙棘糖浆、沙棘酒、沙棘醋、沙棘果实原汁、沙棘果实浓缩汁、沙棘果汁原粉、沙棘饮料、沙棘胶囊……等等, 年产值4亿多元, 经济效益十分可观。因此, 沙棘是发展前途广阔的中药材和“第三代水果”, 被誉为“维生素的宝库”。