食(药)用菌的快速高效栽培技术

编号 zgly0000532490

文献类型 期刊论文

文献题名 食(药)用菌的快速高效栽培技术

作者 杨小兵  马海萍 

作者单位 广东省微生物研究所 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2007,26(5)

页码 19-23

年份 2007 

分类号 S646.9 

关键词 食用菌  药用菌  工厂化栽培  栽培技术 

文摘内容 介绍了广东省微生物研究所研制的食(药)用菌栽培新技术,该技术通过发明定向发酵快速降解松木屑松脂类物质的方法和食用菌筐式集成栽培法,研制快速制种机、培养基隧道式灭菌装置、连续式接种生产装置、节能的反季节食用菌栽培棚,使多种食(药)用菌的栽培周期缩短25%以上,生产成本减少30%以上,在较低投资的情况下实现了适合大多数食(药)用菌品种的工厂化栽培,并且适用于工厂集中生产培养基(菇筒),农户分散进行出菇管理的集约化生产。目前该技术已在广东、广西、西藏、重庆等省、区、市以及加拿大温哥华的9家企业应用,日产杏鲍菇、金针菇等品种的鲜菇2 t-8 t。