泡核桃新品种“紫桂”的选育及栽培技术要点

编号 zgly0001689795

文献类型 期刊论文

文献题名 泡核桃新品种“紫桂”的选育及栽培技术要点

作者 张雨  陆斌  杨新  董静  钱林相 

作者单位 云南省林业和草原科学院/西南木本油料工程技术研究中心  云南省大姚县林业和草原局  森阳公司 

母体文献 中国南方果树 

年卷期 2020年01期

年份 2020 

分类号 S664.1 

关键词 泡核桃  品种  紫桂  选育 

文摘内容 泡核桃新品种紫桂是从泡核桃种群(Juglans.sigillata)中实生选育出来的泡核桃新品种。紫桂坚果近圆球形,三径为3.46 cm×3.29 cm×2.9 cm;坚果先端钝尖,底部圆,缝合线隆起,结合紧密,壳面浅麻点较多;平均单果质量12.51 g,果仁质量6.7 g,壳厚1.0 mm,内褶壁不发达,横隔膜膜质,易取整仁,出仁率53.57%,内种皮淡紫色。仁饱满,肉质细腻,食味纯香不涩,品质佳;脂肪含量69.7%,蛋白质含量24.6%。2018年12月通过云南省林木品种审定委员会认定并命名。