泡核桃优良新品种保核5号和保核7号的选育

编号 zgly0000770932

文献类型 期刊论文

文献题名 泡核桃优良新品种保核5号和保核7号的选育

学科分类 220.45;经济林学

作者 周志美 

作者单位 云南省保山市森林资源管理总站 

母体文献 中国果树 

年卷期 2011(4)

页码 10-13,I0001

年份 2011 

分类号 S663.3 

关键词 泡核桃  品种  选育  保核5号  保核7号 

文摘内容 保核5号、保核7号是我们在云南省保山市从细香核桃中选出的泡核桃新品种。保核5号坚果扁圆球形, 单果重20.7g; 壳面麻点多, 壳厚为1.0mm, 内褶革质, 易取整仁; 核仁为黄白色, 风味香甜, 出仁率54.80%, 粗脂肪含量64.20%, 粗蛋白质含量11.09%, 粗纤维含量2.52%, 氨基酸含量211.77mg/g。保核7号坚果扁圆球形, 单果重10.1g; 壳面麻点少, 壳厚0.4mm; 内褶壁退化, 极易取整仁; 核仁为黄白色, 风味香甜, 出仁率58.40%; 粗脂肪含量69.14%, 粗蛋白质含量14.03%, 粗纤维含量1.93%, 氨基酸含量38.60mg/g。在云南省保山市, 保核5号9月中旬成熟, 保核7号10月中旬成熟, 适合在多雨、低温、寡日照地区栽植。2009年通过云南省林木品种审定委员会认定。