温度对工厂化瓶栽杏鲍菇单瓶产量和单菇重量的影响

编号 zgly0001445217

文献类型 期刊论文

文献题名 温度对工厂化瓶栽杏鲍菇单瓶产量和单菇重量的影响

作者 吴治国  魏晓祥  张文武  王健胜  袁斌  魏晖 

作者单位 甘肃省天水国家农业科技园区管理委员会  甘肃省天水众兴菌业科技股份有限公司 

母体文献 食用菌 

年卷期 2013年03期

年份 2013 

分类号 S646 

关键词 温度  工厂化  瓶栽  杏鲍菇  产量 

文摘内容 工厂化瓶栽杏鲍菇温度对单瓶产量、单菇重量以及有效子实体数目等均有显著影响,过高过低都不利于产量的形成和品质的提高。试验表明当生长温度在17℃时单瓶产量明显高于其它设计温度,温度在16℃和18℃时单瓶产量虽然稍低,但是可采收菇体数目在3～4个,平均单菇重量高达50g以上,产品符合出口等级的商品菇比例占到67.9%。