从生物因素的角度浅谈提高柑桔果实品质

编号 zgly0000356071

文献类型 期刊论文

文献题名 从生物因素的角度浅谈提高柑桔果实品质

作者 陈顺发 

作者单位 江西省波阳县林业局 

母体文献 江西园艺 

年卷期 2004,(5)

页码 17-17

年份 2004 

分类号 S666 

关键词 生物因素  柑桔  果实品质  品种特性 

文摘内容 我国柑桔生产已从数量效益型转向质量效益型。高品质的柑桔果实具有较强的市场竞争力和较高的经济效益。柑桔果实品质由果实外观性状与果实内在质量构成。果实外观性状包括果实的大小、形状、果皮色泽与光洁度等; 果实内在质量包括风味、香气、肉质口感、可食率等。影响柑桔果实品质因素有生物因素、环境因素和栽培技术。