钾素营养与柑桔果实发育和品质

编号 zgly0001234006

文献类型 期刊论文

文献题名 钾素营养与柑桔果实发育和品质

作者 李国怀 

作者单位 华中农业大学园艺系!武汉430070 

母体文献 西南园艺 

年卷期 2001年01期

年份 2001 

分类号 S666 

关键词 柑桔果实  钾素营养  温州蜜柑  幼果发育  钾营养水平  可溶性固形物含量  施钾肥  品质形成  产量和品质  果实品质 

文摘内容 1　钾素营养及其主要生理功能　　作为肥料三要素之一的钾 ,不仅具有特殊的生理功能 ,在柑桔果实发育中也有着特殊作用。主要表现在 :　　 (1 )钾是唯一以离子状态存在于细胞内的金属元素。钾虽然不是细胞内有机化合物的固定组分 ,但钾离子非常活跃 ,在细胞的胶体效应、渗透调节、气孔运动、酶的活化、蛋白质合成及碳水化合物代谢和运转等方面均起着重要作用。　　 (2 )钾是植物体内与其它营养元素间相互关系最为复杂的矿质元素之一。如钾不仅对大量元素Ｎ、Ｃａ、Ｍｇ等表现强烈拮抗作用 ,对微量元素Ｆｅ、Ｍｎ、Ｚｎ等也具有拮抗效应 ;同时又受到Ｎ、Ｃａ等的强烈拮抗。因此 ,树体钾营养水平变化将会影响到整个树体营