桑叶饮料的研制

编号 zgly0001192652

文献类型 期刊论文

文献题名 桑叶饮料的研制

作者 邹伟民  郑世火  曹静 

作者单位 广东省农业科学院生物技术研究所  广东省农业科学院生物技术研究所 广州 510640  广州 510640 

母体文献 广东蚕业 

年卷期 1998年02期

年份 1998 

分类号 TS275 

关键词 桑叶  饮料  加工工艺 

文摘内容 用桑叶配制饮料,具有解渴、清凉等保健功能。桑叶制作饮料工艺简易方便,成本低,经济效益高,提高桑叶利用价值,具有较好经济意义。