不同相对湿度对苹果果实表皮细胞膜特性的影响

编号 zgly0000581313

文献类型 期刊论文

文献题名 不同相对湿度对苹果果实表皮细胞膜特性的影响

作者 王夏岳 

作者单位 河北省廊坊市林业局种苗管理站 

母体文献 河北农业科技 

年卷期 2008,(8)

页码 57-57

年份 2008 

分类号 S661.1  Q241 

关键词 苹果  果实  细胞膜  湿度  抗氧化 

文摘内容 本试验以苹果果实表皮组织为材料．对其在不同温度、不同相对湿度条件下进行处理，试验结果表明：在较高相对湿度、不同温度下均表现为可以有效提高SOD、POD活性，降低O2^-和MDA含量，从而增强果实表皮组织的抗氧化能力，从而提高果实表皮组织对高温伤害的抗性。