编号 zgly0001281042
文献类型 期刊论文
文献题名 十五个适宜加工罐头的黄桃品种
作者 李长流
作者单位 安徽省砀山县西南门果树研究所 235316
母体文献 西北园艺
年卷期 2004年06期
年份 2004
分类号 S662.1
关键词 黄桃 加工利用 红色素 果形 丰产稳产 果肉 抗疮痂病 坐果率 不溶质 耐高温
文摘内容 1)郑黄205。6月中旬成熟,单果质量160~220g,大果250g,果形圆,黏核,核小,肉黄色,加工利用率高,完熟后无红色素,耐高温熟煮,酸度适中,丰产稳产。2)奉化15。6月下旬成熟,果形圆,肉黄,核小,黏核,极丰产,单果质量180~300g,加工利用率75%左右,耐高温熟煮,果面橙黄。3)83。7月上旬成熟,果形圆,肉橙黄,单果质量180~300g,极丰产,核小,加工利用率78%左右,完熟后无红色素,耐煮。4)83优系(又名大83)。“83”的早熟芽变,比“83”早熟7d(天)左右,核小,黏核,果面黄,果形圆,果肉金黄,单果质量200~350g,极丰产,加工利用率高,完熟后无红色素,耐高