利用正交设计研究桦树泪的最佳食用方法

编号 zgly0001705320

文献类型 期刊论文

文献题名 利用正交设计研究桦树泪的最佳食用方法

作者 葛佳茗  王浩  金红  李雯茜  檀鑫榕 

作者单位 天津农学院农学与资源环境学院  内蒙古大学生命科学学院  复旦大学 

母体文献 广东蚕业 

年卷期 2019年12期

年份 2019 

分类号 TS201 

关键词 桦树泪  黄酮  食用方法  正交设计 

文摘内容 文章研究不同料液比、加热时间、加热温度等单因素对桦树泪提取液中黄酮含量的影响,利用正交试验设计L9（33）,确定桦树泪的最佳食用方法。