‘凯特’与‘新世纪’杏杂种后代风味物质遗传的初步研究

编号 zgly0000467867

文献类型 期刊论文

文献题名 ‘凯特’与‘新世纪’杏杂种后代风味物质遗传的初步研究

作者 陈美霞  陈学森  王新国  慈志娟 

作者单位 山东农业大学果树生物学实验室  潍坊职业学院园林系 

母体文献 园艺学报 

年卷期 2006,33(5)

页码 942-946

年份 2006 

分类号 S662.2 

关键词 杏  F1群体  风味物质  遗传趋势 

文摘内容 利用气-质联用(GC—MS)及毛细管电泳技术, 对‘凯特’杏与‘新世纪’杏及其F。代65个株系的香味成分及糖酸组分的遗传特性进行了研究。结果表明, 所分析的49种香味成分中, 有37种为双亲所共有, 12种双亲之一具有。在37种双亲共有成分中, 有20种在杂交后代中未出现分离, 呈连续性变异, 具有典型的数量性状遗传特征, 其中有9种为果实的特征香气成分, (E)-2-己烯醛、γ-癸内酯、己醛及γ-十二内酯等特征香气成分, 其子代平均值明显高于亲中值, 说明其遗传不仅存在加性效应, 还存在一定程度的非加性效应; 有17种在杂交后代中出现1: 1、1: 3、1: 7或1: 15分离, 可能是受一对或几对基因控制的质量性状遗传, 其中有8种为特征香气成分。糖酸总量及各组分在后代中虽然均表现为连续性变异, 但各组分的基因效应存在较大差异, 其中苹果酸、总酸、总糖及蔗糖的子代平均值都低于亲中值, 其遗传主要表现为基因的加性效应; 柠檬酸、果糖和葡萄糖的子代平均值高于亲中值, 其遗传不仅存在加性效应, 还存在一定程度的非加性效应, 通过杂交选育高柠檬酸、果糖及葡萄糖含量的株系或品种具有很大优势。