柿饼人工干制工艺技术

编号 zgly0000129567

文献类型 期刊论文

文献题名 柿饼人工干制工艺技术

学科分类 220.55;林业工程

作者 臧晋  段焰  薛刚 

作者单位 南阳理工学院 

母体文献 食品工业科技;北京 

年卷期 1996, (1)

页码 74, 71

年份 1996 

分类号 S789.5 

关键词 柿树  果实加工  果实利用  柿饼  加工工艺  干制