秋季栽培蘑菇应注意的几个问题

编号 zgly0001264379

文献类型 期刊论文

文献题名 秋季栽培蘑菇应注意的几个问题

作者 王玉华  苏惠荣 

作者单位 福安市科协  福安市食用菌办 355000 

母体文献 食用菌 

年卷期 2003年05期

年份 2003 

分类号 S646 

关键词 栽培蘑菇  秋栽蘑菇  生长发育  高海拔地区  秋季栽培  子实体  菇棚  高温蘑菇  通风换气  药剂处理 

文摘内容 蘑菇的生长发育对温度要求非常敏感 ,较高的温度对蘑菇生长发育不利 ,因此 ,栽培蘑菇的适期一般是冬季和春季。为了满足市场的需求 ,近几年来有些地方都在偿试进行秋季栽培蘑菇 ,为此本文将秋季栽培蘑菇应注意的几个突出问题介绍如下 :1　栽培季节与海拔　根据蘑菇的生物学特性 ,其菌丝生长的温度范围为 6～ 32℃ ,子实体生长发育的温度范围是 7～2 5℃。因此 ,蘑菇栽培地区大多数分布在温带和亚热带 ,然而世界最大的蘑菇场却建在热带印尼。印尼爪哇Diengdjaga公司在荷兰技术的合作下 ,是利用高海拔山区气温较低 ,于上世纪 90年代 ,在位于中爪哇岛Yokjakarta城的西北 ,海拔 2 ,