猴头菌子实体、 菌丝体和发酵液的氨基酸分析比较

编号 zgly0000098870

文献类型 期刊论文

文献题名 猴头菌子实体、 菌丝体和发酵液的氨基酸分析比较

学科分类 220.55;林业工程

作者 孙英华  陈尚文  杨凤珍 

作者单位 华南热作院植保所 

母体文献 热带作物研究;海南 

年卷期 1993, (4)

页码 33～37

年份 1993 

分类号 S759.81 

关键词 食用真菌  猴头菌  培养基制备  营养分析  栽培