高原地区中低温平菇室内反季节栽培技术

编号 zgly0001280796

文献类型 期刊论文

文献题名 高原地区中低温平菇室内反季节栽培技术

作者 聂宗平  张世银 

作者单位 贵州毕节学院[筹]农师系  贵州毕节学院[筹]附属中学 毕节551700 

母体文献 食用菌 

年卷期 2004年04期

年份 2004 

分类号 S646.14 

关键词 菌墙  平菇  反季节栽培技术  中低温  菌包  高原地区  菌棒  夏栽  蓄水槽  贵州毕节 

文摘内容 在自然条件下,平菇的四季栽培量以夏季最少,尤其是黑色品系的中低温平菇夏栽更少见;其原因是夏季温度高,不适宜中低温平菇的生长。即使广温型的品种,夏栽也因病虫害严重,栽培管理困难,产量低,效益差,而使栽培规模受到限制。在我区,人们常年形成的消费习惯,尤其偏爱黑色平菇。由于我区地处云贵高原(平均海拔1,6 89m) ,冬无严寒,夏无酷暑,为中低温平菇的夏栽提供了条件。为此,笔者于2 0 0 2年开始了中低温平菇黑色品系的反季节覆土栽培试验,取得了成功。1　栽培技术措施1.1　菌包制作培养　制包应安排在春季的2～3月份,这时气温较低,菌包污染率低,成品率高,菌包可相对集中发菌,既可提高发菌温度,也可节