白灵菇搔菌技术要点

编号 zgly0000373572

文献类型 期刊论文

文献题名 白灵菇搔菌技术要点

作者 周建树 

作者单位 辽宁省微生物科学研究院 

母体文献 北京农业 

年卷期 2005,(2)

页码 21-21

年份 2005 

分类号 S646 

关键词 白灵菇  搔菌  技术要点  刺芹侧耳  新品种  珍稀食用菌  肉质  食药  药价  变种 

文摘内容 白灵菇是白阿魏菇的系列种。也可称之为刺芹侧耳的另一变种。是一种食药价值很高的大型真菌。其菇体色泽洁白, 肉质细腻, 味道鲜美, 是近些年发展起来的珍稀食用菌新品种之一。