南京农业大学攻克特色水果保鲜技术难题

编号 zgly0000489009

文献类型 期刊论文

文献题名 南京农业大学攻克特色水果保鲜技术难题

母体文献 食品与发酵工业 

年卷期 2007,33(2)

页码 140-140

年份 2007 

分类号 TS255.3 

关键词 南京农业大学  保鲜技术  特色水果  白沙枇杷  专家鉴定  技术项目 

文摘内容 由南京农业大学主持研发的白沙枇杷、杨梅保鲜技术项目已通过了专家鉴定。