香荚兰成熟荚果中三种酶的活性测定

编号 zgly0000210806

文献类型 期刊论文

文献题名 香荚兰成熟荚果中三种酶的活性测定

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 江明  浦帆  李英 

作者单位 云南省香料研究开发中心 

母体文献 云南植物研究 

年卷期 2000, 22(2)

页码 187～190

年份 2000 

分类号 S718.43 

关键词 香荚兰  果实  酶活性  香料植物  扁叶香果兰  β-葡萄糖苷酶 
过氧化物酶  多酚氧化酶