火棘果汁、魔芋颗粒复合饮料的加工工艺

编号 zgly0000164786

文献类型 期刊论文

文献题名 火棘果汁、魔芋颗粒复合饮料的加工工艺

学科分类 220.55;林业工程

作者 蔡金腾  朱庆刚  郑涛 

作者单位 贵州农学院食品科学系 

母体文献 食品与机械;长沙 

年卷期 1998, (1)

页码 14～15

年份 1998 

分类号 S789.5 

关键词 火棘  果实加工  加工工艺  果实利用