牛蒡：温润东洋参

编号 zgly0000585044

文献类型 期刊论文

文献题名 牛蒡：温润东洋参

作者 红小豆  马俨 

母体文献 中外食品工业：贝太厨房 

年卷期 2008,(1)

页码 80-81

年份 2008 

分类号 S631.9 

关键词 牛蒡  日本  淮山  食物 

文摘内容 第一次看到牛蒡在电视里，一位日本主妇在厨房里操作一根像淮山一样的东西。