高效液相色谱法测定饲料用灌木中的淀粉和果胶

编号 zgly0000343182

文献类型 期刊论文

文献题名 高效液相色谱法测定饲料用灌木中的淀粉和果胶

作者 胡秋芬  何蓉  杨光宇  尹家元 

作者单位 云南大学化学系 

母体文献 分析化学 

年卷期 2004,32(6)

页码 836-836

年份 2004 

分类号 S816.35  S816.15 

关键词 饲料用灌木  淀粉  果胶  高效液相色谱法  含量测定 

文摘内容 1 引言。发展多年生饲料用灌木不仅可获得充足的饲料源, 还可防止水土流失, 保护生态环境。淀粉和果胶是饲料用灌木中的重要营养成分, 其含量测定对饲料用灌木营养评价具有重要意义。为了快速准确地测定饲料用灌木中的淀粉和果胶, 研究了用高效液相色谱法同时测定淀粉和果胶的方法; 样品中淀粉和果胶在盐酸介质中被水解为葡萄糖和半乳糖醛酸, 然后用高效液相色谱分离测定葡萄糖和半乳糖醛酸含量, 再换算成淀粉和果胶含量。由于淀粉和果胶可同时测定, 和常规方法相比, 该方法更为简便快速。