碳分子筛气调机在金冠苹果贮藏中的应用

编号 zgly0001106884

文献类型 期刊论文

文献题名 碳分子筛气调机在金冠苹果贮藏中的应用

作者 薛彦斌  于樑  周山涛 

作者单位 东北农学院  北京农业大学 

母体文献 中国果品研究 

年卷期 1990年02期

年份 1990 

关键词 苹果  碳分子筛  高CO2  乙烯 

文摘内容 应用碳分子筛气调机快速降O2前附加高CO2处理对控制金冠苹果乙烯释放水平和保持果实品质与直接用碳分子筛气调机气调同效,在生产上应用碳分子筛气调技术没有必要附加高CO2处理,气调帐（库）内也不必加消石灰来吸收CO2。