编号 zgly0000598031
文献类型 期刊论文
文献题名 梨贮藏期主要病害及其防治
作者单位 河北省赵县林业局
母体文献 河北果树
年卷期 2008,(5)
页码 43-44
年份 2008
分类号 S436.412.1 S436.611.1
关键词 生理病害 贮藏期 鸭梨 果肉褐变 防治 果实外观 黑心病 重量轻
文摘内容
1 生理病害。
1.1鸭梨黑心病
1.1.1症状鸭梨在0℃冷风库贮藏30~50d后就会发病。病变初期在心室外皮上发现褐色斑块,待褐变逐步扩展到整个果心时,果肉部分也会出现界线不明的褐变,风味变劣。果心的逐步褐变在果实外观上往往没有明显反应,但病情严重时,果肉褐变继续向外扩展,以致外部果实变褐,此时果皮呈现淡灰褐色的不规则晕斑,梨果大部分果肉发糠,重量轻、硬度差,手指轻压易陷。