鸭梨黑心病病因分析及防治

编号 zgly0000386229

文献类型 期刊论文

文献题名 鸭梨黑心病病因分析及防治

作者 孟晓翠  王大洲  李志勇 

作者单位 河北政法职业学院园林系 

母体文献 河北林业科技 

年卷期 2005,(6)

页码 45-45,48

年份 2005 

分类号 S436.68  S661.2 

关键词 黑心病  鸭梨  病因分析  果心褐变  防治  栽培历史  生理病害  贮藏  河北省  果肉 

文摘内容 鸭梨原产于中国, 在我国已有两千多年的栽培历史, 在十余省均有栽培。河北省是鸭梨的主要产区, 在赵县、晋州、定州等地多有栽培。鸭梨常温下容易贮藏, 低温下可长期贮藏, 但贮藏不当, 果心极易褐变, 俗称“黑心病”。鸭梨黑心病是贮藏中发生的主要生理病害之一, 病变先在梨心附近发生褐变, 最后整个果心褐变, 严重时波及果肉, 使果疫变暗, 臬肉细胞呈空心状, 食之有酒味。