编号
zgly0000783043
文献类型
期刊论文
文献题名
两种提取枸杞多糖方法的比较研究
学科分类
220.45;经济林学
作者单位
辽宁石油化工大学环境与生物工程学院
母体文献
化学与生物工程
年卷期
2012,29(5)
页码
64-66
年份
2012
分类号
R284.2
关键词
枸杞
多糖
热水浸取法
微波提取法
文摘内容
通过正交实验对热水浸提法和微波提取法提取枸杞多糖进行了比较研究。热水浸提法提取枸杞多糖的最佳工艺条件为: 提取温度70℃、提取时间4h、料液比1∶20(g∶mL)、提取次数3次,提取率为4.51%;微波提取法提取枸杞多糖的最佳工艺条件为: 微波功率560W、微波时间90s、料液比1∶10(g∶mL)、提取次数3次,提取率为5.91%。微波提取法时间短、能耗小、提取溶剂用量少、提取率高,优于热水浸提法。