心脏病药膳

编号 zgly0000486027

文献类型 期刊论文

文献题名 心脏病药膳

作者 周雨鹃 

母体文献 心血管病防治知识 

年卷期 2007,(3)

页码 2-3

年份 2007 

分类号 R151.4 

关键词 心脏病患者  药膳  动物脂肪  高糖饮食  暴饮暴食  洋白菜  动物脑  胆固醇 

文摘内容 心脏病患者宜食小麦、绿豆等粮食类食物, 宜食冬瓜、苦瓜、洋白菜、西瓜, 忌腻厚味之品如动物脂肪、全乳食品, 忌含胆固醇高的食物如动物脑、脊髓、肝脏和蛋黄、墨鱼、鱿鱼等, 忌烟茶、咖啡, 忌高糖饮食, 忌暴饮暴食。