动物源性食品中痕量无机砷的测定

编号 zgly0000448603

文献类型 期刊论文

文献题名 动物源性食品中痕量无机砷的测定

作者 蒋瑾华  温巧玲  胡思 

作者单位 广州出入境检验检疫局 

母体文献 光谱实验室 

年卷期 2006,23(4)

页码 751-754

年份 2006 

分类号 O657.31 

关键词 无机砷  动物源性食品  微波萃取  氢化物发生-原子荧光光谱法 

文摘内容 动物源性食品在6moL/L的盐酸溶液中。经微波萃取后。无机砷以氯化物的形式被提取。氢化物发生-原子荧光光谱法测定痕量无机砷。方法的检出限为: 0.25mg/kg(0.5g); 回收率为93.5%-103%。本方法适用动物源性食品的质量控制。