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香椿的速冻加工
编号
zgly0000139047
文献类型
期刊论文
文献题名
香椿的速冻加工
作者
侯建华
作者单位
河北省贸易厅定州冷冻厂
母体文献
冷藏技术
年卷期
1996,(1)
页码
21-23
年份
1996
分类号
S644.409.3
TS255
关键词
香椿
速冻加工
保鲜
蔬菜
-
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