特种黑甘薯无公害生产栽培技术规程

编号 zgly0000492524

文献类型 期刊论文

文献题名 特种黑甘薯无公害生产栽培技术规程

作者 杨海 

作者单位 安徽省临采县姜寨镇农业综合服务站 

母体文献 现代农业 

年卷期 2007,(1)

页码 8-9

年份 2007 

分类号 S663.104 

关键词 栽培技术规程  黑甘薯  无公害生产  市场需求量  营养价值  胡萝卜素  微量元素  氨基酸 

文摘内容 特种黑甘薯品质奇特、营养价值高、富含多种氨基酸和钾、锰、锌、碘、硒等微量元素及胡萝卜素、花青素、糖、蛋白质、脂肪等, 具有明显的抗癌、防癌、保健的功能, 市场需求量与日俱增, 前景看好。