低聚糖沙棘饮品的开发

编号 zgly0000253985

文献类型 期刊论文

文献题名 低聚糖沙棘饮品的开发

作者 黎松鸿  任志田 

作者单位 武汉高原圣果沙棘工贸有限责任公司 

母体文献 适用技术市场 

年卷期 2001,(1)

页码 13-14

年份 2001 

分类号 TS275.4 

关键词 低聚糖  沙棘  双歧杆菌  双岐因子  饮品  产品研制  保健饮料 

文摘内容 采用异麦芽低聚糖和果糖、低聚糖、沙棘原汁及其他辅料, 开发了我国第一个低聚糖沙棘饮品。