珍稀食用菌杏鲍菇脱袋覆土栽培技术

编号 zgly0000439252

文献类型 期刊论文

文献题名 珍稀食用菌杏鲍菇脱袋覆土栽培技术

作者 刘慧铭 

作者单位 辽宁省沈阳市农业科学院 

母体文献 蔬菜 

年卷期 2006,(11)

页码 19-20

年份 2006 

分类号 S646 

关键词 珍稀食用菌  杏鲍菇  栽培技术  覆土  脱袋  开发利用  刺芹侧耳  营养丰富 

文摘内容 杏鲍菇(又名刺芹侧耳), 是新近开发利用的一种高档珍稀食用菌品种。杏鲍菇肉质肥厚, 质地脆嫩, 具有杏仁香味, 口感极佳, 营养丰富, 在国内外市场售价均很高, 极具开发价值。