杏鲍菇袋栽覆土新技术

编号 zgly0000424083

文献类型 期刊论文

文献题名 杏鲍菇袋栽覆土新技术

母体文献 汉中科技 

年卷期 2006,(1)

页码 54-55

年份 2006 

分类号 S641.2  S646.11 

关键词 栽培新技术  覆土栽培  杏鲍菇  袋栽  珍稀食用菌  生物转化率  刺芹侧耳  营养丰富  商品性  肉质 

文摘内容 杏鲍菇又名刺芹侧耳, 是珍稀食用菌之一。其肉质肥厚、脆嫩、色泽乳白, 味道鲜美, 营养丰富, 被誉为“素中之荤”。采用下列室内出菇室外覆土栽培新技术, 生物转化率可达100%-120%, 而且菇体商品性好, 与不覆土栽培相比, 效益可提高15%-20%。