深层发酵灵芝高产菌株筛选初探

编号 zgly0000283330

文献类型 期刊论文

文献题名 深层发酵灵芝高产菌株筛选初探

作者 杨焱  周昌艳 

作者单位 上海市农业科学院食用菌研究所 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2002,9(4)

页码 18-21

年份 2002 

分类号 S567.310.3 

关键词 深层发酵  灵芝  高产菌株  筛选  菌丝生物量  多糖含量 

文摘内容 将从各地收集到的24个灵芝菌株进行深层发酵培养, 通过比菌丝生长速度和发酵生物量, 筛选出8个优良菌株。根据菌株间拮抗反应及蛋白酶同工酶分析结果, 确定8个菌株中的G2和G15、G33和G27为同一菌株, 属同株异名, 进一步比较8个菌株的菌丝发酵生物量, 胞内, 胞外多糖含量等指标, 确认菌丝发酵生物量, 胞内多糖含量较高的灵芝0770为液体深层发酵首选菌株。