酸杨桃低糖果脯加工工艺研究

编号 zgly0000236672

文献类型 期刊论文

文献题名 酸杨桃低糖果脯加工工艺研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 刘新玲 

作者单位 福建省漳州农校 

母体文献 农业科技通讯;北京 

年卷期 2001, (9)

页码 36

年份 2001 

分类号 S789.5 

关键词 杨桃  果实加工  低糖果脯  加工工艺